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Richtig einfrieren
Erbsen einfrieren - So geht's richtig
Gefrorene Erbsen kennt wahrscheinlich jeder. Sie sind ein Klassiker aus dem Tiefkühlfach und werden von den meisten bequem im Supermarkt gekauft. Wenn Du aber stolzer besitzer eines eigenen Ebsenstrauches bist und Du eine erfolgreiche Ernte hinter Dir hast, kannst Du Deine runden Freunde blitzschnell selber einfrieren. Wie Du dies Schritt für Schritt machst, erklären wir Dir hier.
Inhaltsverzeichnis
Erbsen einfrieren
Erbsen richtig zubereiten & würzen
Bei Erbsen sind Deiner Kreativität wirklich keine Grenzen gesetzt. Es gibt unzählige Möglichkeiten wie Du die runden Früchte in Deine Küche integrieren kannst. Du kannst sowohl im Winter eine warme Suppe, als auch im Sommer eine kalte Gazpacho aus ihnen machen, kannst sie gleichzeitig aber auch einfach unter die Pasta mischen oder einen erfrischenden Dip aus ihnen kreieren.
Beim Würzen ist es ähnlich. Auch hier bist Du super flexibel und kannst Dich ausprobieren. Gemüsebrühe, das Kräuter Avocado Topping oder einfach eine Prise Meersalz sind ein paar unserer Klassiker, die wunderbar mit jeglichen Erbsen-Speisen harmonieren. Zum Thema Erbsensuppe findest Du in unserem Artikel: Erbsensuppe richtig würzen nochmal reichlich Information und spannende Tipps.
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