Monatliche Archive: August 2021

    Adventskalender Selber befüllen - 10 kreative Ideen für das Weihnachts-Highlight

    Adventskalender Selber befüllen - 10 kreative Ideen für das Weihnachts-Highlight

    Es gibt so viele unterschiedliche Ideen und Möglichkeiten, einen Adventskalender zu füllen, der Kreativität sind hier wirklich keine Grenzen gesetzt.

    Was ist Piri Piri?

    Was ist Piri Piri?

    Piri Piri ist Suaheli und bedeutet Pfeffer, Pfeffer. Im Portugiesischen ist es die Bezeichnung für kleine, sehr scharfe Birdeye-Chilischoten. 

    Die Geschichte hinter dem Adventskalender - Woher kommt die Tradition?

    Die Geschichte hinter dem Adventskalender - Woher kommt die Tradition?

    Leuchtende Straßen, bunte Kugeln, aufregende Adventskalender und leckere Plätzchen - All dies ist fester Bestandteil unserer geliebten Weihnachtszeit. Doch wieso ist das eigentlich so?

    Johannisbeeren einfrieren - So geht´s richtig

    Johannisbeeren einfrieren - So geht´s richtig

    Wenn die Johannisbeersträucher zwischen Juni und August wieder voller leuchtend roter Früchte hängen, ist es höchste Zeit die kleinen Beeren zu ernten.

    Kräuter einfrieren - So geht´s richtig

    Kräuter einfrieren - So geht´s richtig

    Dein Kräutergarten ist prall gefüllt und Du weißt nicht mehr wohin mit all den grünen Sträuchern? Kein Problem, wir zeigen Dir wie Du Deinen Kräutergarten ganz einfach bändigen kannst und nichts unverwertet bleibt. 

    Camembert einfrieren - So geht´s richtig

    Camembert einfrieren - So geht´s richtig

    Mh ein Stück Camembert, leicht knuspriges Baguette, ein Glas Wein und schon fühlt man sich wie in Paris. Der aus Frankreich stammende Käse ist ein wahrer Genuss und genau das richtige für alle Feinschmecker.

    Gouda einfrieren - So geht´s richtig

    Gouda einfrieren - So geht´s richtig

    Ein frisches Stück Gouda, direkt vom Markt und ab auf die Stulle - was gibt es besseres? Der weltberühmte Schnittkäse aus Holland ist hoch beliebt und kommt in drei verschiedenen Varianten auf den Tisch.

    Schneidetechniken

    Schneidetechniken

    Ob Zwiebeln, Kräuter oder knackiges Gemüse - In diesem Artikel zeigen wir Dir mit welcher Schneidetechnik Du für jeden Anlass perfekt vorbereitet bist.  

    Hähnchenbrust einfrieren - So geht´s richtig

    Hähnchenbrust einfrieren - So geht´s richtig

    Ob mariniert vom Grill, gebraten im Salat oder als köstliches Extra im Curry - Das zarte Fleisch der Hähnchenbrust überzeugt einfach immer.

    Fenchel richtig würzen

    Fenchel richtig würzen

    Ob roh, gekocht, gebraten, überbacken oder gefüllt – Fenchel kommt in der Küche für die unterschiedlichsten Gerichte zum Einsatz.

    Meal Prep: Tipps und Rezepte für eine leckere Woche

    Meal Prep: Tipps und Rezepte für eine leckere Woche

    Wer kennt es nicht? Die neue Woche startet, die guten Vorsätze sind da, aber in der Mittagspause wird’s doch das Fertiggericht aus dem Supermarkt.