Gewürze verleihen unseren Rezepten einen würzigen Geschmack und sorgen für ein intensives Aroma der Gerichte. Ein mediterraner Klassiker ist dabei Majoran! Von April bis Juni verleiht dieses Gewürz unzähligen Gerichten eine unverkennbare Note. Ob in Eintöpfen, auf gegrilltem Fleisch oder als Garnitur – Majoran ist ein wahrer Alleskönner in der mediterranen Küche. Um die Welt dieses aromatischen Gewürzes zu entdecken, findest Du hier alles Wissenswerte über Majoran sowie nützliche Tipps zur Verwendung.
Monatliche Archive: April 2024
Wenn der Frühling erwacht, verbreitet sich auch der köstliche Duft von Salbei in den Küchen. Von April bis Juni verleiht dieses würzige Kraut unzähligen Gerichten eine einzigartige Note. Ob in herzhaften Eintöpfen, auf gegrilltem Fleisch oder einfach als aromatische Garnitur – Salbei ist äußerst vielseitig einsetzbar und gehört besonders in der mediterranen Küche zu den unverzichtbaren Zutaten. Um die Salbei-Saison in vollen Zügen zu genießen, findest du hier alles Wissenswerte über dieses Gewürz sowie nützliche Tipps zur Verwendung.