Dips zum Grillen - von klassisch bis kreativ

Im Sommer gibt es kaum etwas Schöneres als bei gutem Wetter draußen zu grillen. Aber was wäre ein BBQ ohne leckere Dips und Saucen? Die passenden Dips verleihen Deinem Grillgut den letzten Kick und sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis. 

Wir stellen Dir in diesem Artikel unsere liebsten Dip-Klassiker für einen gelungenen Grillabend vor. Von klassischen Dips wie Guacamole und Kräuterquark bis hin zu exotischen Saucen wie BBQ-Grillsauce oder Hot Sauce - die Möglichkeiten, Deinen Grillabend kulinarisch aufzupeppen, sind vielseitig! 

Leckere Dips für Deinen Grillabend

Dips sind eine großartige Möglichkeit, um Deinem BBQ geschmackliche Vielfalt und Abwechslung zu verleihen. Hier sind einige leckere Dip Rezepte zum Grillen, welche Du unbedingt ausprobieren solltest! Für noch mehr Rezeptideen, wirf einen Blick in unsere Rezeptwelt! 

Feta-Tomaten-Dip: Dieser Dip benötigt nur wenige Zutaten und ist super einfach und schnell zubereitet. Zitrone verleiht diesem Dip ein erfrischendes Aroma und für den Würz-Kick sorgt unser Hot Garlic & Onion Dip Gewürz Mix! 

Eine etwas mildere Variante der Guacamole stellt unsere Avocadocreme dar, welche zusätzlich mit Creme Fraiche und frischem Basilikum verfeinert wird.

Kräuterquark: Magerquark, frischen Zitronensaft und unser Kräuterquark-Mix - mehr braucht es nicht für einen leckeren, super einfachen und schnellen Dip. Wir reichen diesen gerne zu Ofenkartoffeln und Grillgemüse. 

Aioli: Diese köstliche Knoblauchmayonnaise ist ein wahrer Klassiker beim Grillen. Mit nur wenigen Zutaten kannst Du diese ganz einfach selbst zubereiten.

Vegane Dips zum Grillen

Vegane Dips sind ein Must-have beim Grillen, denn sie sind eine hervorragende Möglichkeit, um Grillgemüse, Tofu, Kartoffeln & Co. aufzupeppen. Aber auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch passen unsere Rezeptideen ideal. Die folgenden Dips sind nicht nur lecker und rein pflanzlich, sondern auch leicht zu machen und vielseitig im Geschmack. 

Spanische Mojo Verde: Mojo Verde gehört zu den beliebtesten Dips zu spanischen Tapas. Aber auch beim Grillen verleiht sie Fisch, Brot und Kartoffelgerichten einen würzig-frischen Geschmack. Frische Kräuter wie Koriander und Petersilie verleihen ihr eine saftig grüne Farbe und lassen diesen Dip zum echten Hingucker auf Deiner Tafel werden.

Guacamole: Dieser köstliche mexikanische Klassiker passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Darüber hinaus ist Guacamole auch noch vegan! 

Hummus: Ebenfalls ein veganer Dip-Klassiker, welcher hervorragend zu Fladenbrot, gegrilltem Fleisch und Gemüse schmeckt. 

Leckere Aufstriche zum Grillen

Nicht nur Dips, sondern auch leckere Aufstriche können Deine Grillgerichte verfeinern und bereichern. Im Folgenden findest Du einige köstliche Aufstrich-Rezeptideen für Deinen Grillabend.

Bärlauch Butter: Dieser einfache und wahnsinnig leckere Aufstrich wird aus frischem Bärlauch hergestellt und wird mit einem Hauch frischer Zitrone verfeinert. Unser Bärlauch Pesto Mix rundet die Butter geschmacklich ab.

Schnelle Kräuterbutter: Dieser Klassiker passt zu fast allem, was vom Grill kommt. Für eine super schnelle Zubereitung mischst du einfach etwas Kräuterbutter Gewürz mit Butter und fertig ist ein wunderbarer Aufstrich. 

Tomatenbutter: Mit unserem Tomatenbutter Gewürz kannst du im Handumdrehen eine super leckere Tomatenbutter zaubern. Sie ist eine tolle Alternative zur klassischen Kräuterbutter, mit der Du Deine Gäste überraschen wirst.  

Leckere Saucen zum Grillen

Neben Dips gibt es auch eine Vielzahl von Saucen, welche Deinem BBQ kulinarisch den letzten Schliff geben können. Wir stellen Dir die unsere Grillsaucen-Favoriten vor, welche Du für Deine nächste Grillparty ausprobieren solltest!

Hot Sauce: Eine fruchtig-scharfe Sauce sorgt für einen Spicy-Kick in Deinem Essen. Genieße sie allein als Sauce zu Deinem Fleisch oder Gemüse oder mische sie mit in deine Dips! 

BBQ Grillsoße: Diese leicht scharfe Sauce erhält durch den BBQ Allrounder eine leicht rauchige Würze - ideal für dein BBQ! 

Grillbeilagen für Deine Dips

Wir zeigen Dir, welche köstlichen Beilagen Du passend zu Deinen Dips servieren kannst. 

Ofenkartoffeln: Ein echter Klassiker für einen Grillabend. Kartoffeln aus dem Ofen lassen sie vielseitig kombinieren, sind einfach in der Zubereitung und passen geschmacklich zu all unseren vorgestellten Dips - nun hast du die Qual der Wahl. Wenn Du Dich nicht entscheiden kannst, empfehlen wir Dir diese leckeren Ofenkartoffeln mit Kräuterquark - damit machst du sicherlich nichts falsch.

Mediterranes Grillgemüse: Buntes Grillgemüse in Form von Grillspießen & Co. werden durch die passenden Dips aromatisch abgerundet. Für mehr Inspirationen und Tipps & Tricks für die richtige Zubereitung wirf gerne einen Blick in unseren Blogartikel “Gemüse grillen - bring Farbe auf den Grill”. 

Do it yourself Dip Kit und Gewürz Set

Du kannst Dich bei der ganzen Auswahl gar nicht entscheiden und möchtest mehr als nur einen Dip zubereiten? Damit Du optimal für deine nächste Grillparty ausgestattet bist, empfehlen wir Dir unser Dip Kit. In diesem Set ist alles, was du für die Zubereitung von selbstgemachten Dips benötigst, enthalten. Wir versorgen Dich mit Vorratsgläsern und Löffeln, Etiketten, fünf verschiedenen Gewürz-Mixen und einer Menge Rezeptideen. 

Noch mehr passende Dip Gewürze für Klassiker wie Kräuterquark und Guacamole findest du in unserem Dip Gewürz Set. Mit diesem vielseitigen Set bereitest du all Deine Dips in Windeseile selbst zu.