Heiße Themen

Dips zum Grillen - von klassisch bis kreativ

Dips zum Grillen - von klassisch bis kreativ

Wenn es um sommerliche Grillpartys geht, sind Dips eine unverzichtbare Beilage. Ob als Dip für Gemüsesticks, als Sauce für Fleisch oder als Aufstrich für Brot - sie verleihen jedem Gericht das gewisse Extra und sind dabei noch schnell zubereitet.

Die besten Grillmarinaden für Fleisch, Fisch, Gemüse und Tofu

Die besten Grillmarinaden für Fleisch, Fisch, Gemüse und Tofu

Sommerzeit ist Grillzeit und nichts verleiht gegrilltem Fleisch oder Gemüse mehr Geschmack als eine leckere Marinade. In diesem Blogartikel geht es um die Kunst der Grillmarinaden und wie man sie einfach zu Hause selbst machen kann.

Gemüse grillen - bring Farbe auf den Grill

Gemüse grillen - bring Farbe auf den Grill

Grillgemüse ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichem Grillgut und eignet sich perfekt für alle, die ihre Mahlzeiten gerne mit einer großen Portion Gemüse aufpeppen möchten.

Vegetarisch Grillen - Die besten Alternativen zum Grillen ohne Fleisch

Vegetarisch Grillen - Die besten Alternativen zum Grillen ohne Fleisch

Entdecke die Vielfalt an vegetarischen Grillrezepten. So gelingt Dein BBQ ganz ohne Fleisch!

Vegetarische Weihnachtsmenüs

Vegetarische Weihnachtsmenüs

Lass Dich von 3 vegetarischen Weihnachtsmenüs verzaubern und überzeug auch Deine Liebsten davon, dass es nicht jedes Jahr der Weihnachtsbraten sein muss. Du hast die Wahl zwischen einem 3 Gänge, 4 Gänge und 5 Gänge Weihnachtsmenü. Wir versprechen Dir, selbst den größten Fleischliebhaber wird es an nichts fehlen!

5-Gänge Weihnachtsmenüs: So gelingt Dir ein perfektes Dinner!

5-Gänge Weihnachtsmenüs: So gelingt Dir ein perfektes Dinner!

Jedes Jahr an Weihnachten hast Du eine besondere Möglichkeit, Deinen Lieblingsmenschen zu zeigen, wie wichtig sie Dir sind. Und weil Liebe schließlich durch den Magen geht, kannst Du ihnen mit einem ausladenden 5-Gänge Menü nicht nur Deine Liebe, sondern auch Deine Kochkünste beweisen. Verwöhne Deine Familie und Freunde doch dieses Jahr mal mit einem 5-Gänge Weihnachtsmenü, anstelle wieder wie schon die letzten 100 Jahre den gleichen Weihnachtsbraten mit Knödeln zu verdrücken. Aber wie soll das gehen? 

4-Gänge Weihnachtsmenüs: Einfache Ideen für einen gelungenen Abend

4-Gänge Weihnachtsmenüs: Einfache Ideen für einen gelungenen Abend

All I want for Christmas… ist ein gelungenes Weihnachtsessen! Natürlich ist das Weihnachtsessen nicht das allerwichtigste am schönsten Feiertag des Jahres - aber die Zusammenstellung eines Weihnachtsmenüs, das alle Gäste zufrieden stellt, kann in vielen Familien durchaus eine stressige Herausforderung darstellen. Damit Dir aber nicht wie an Last Christmas der Kopf rauchen muss, übernehmen wir dieses Jahr einfach die Planung des Weihnachtsmenüs für Dich!

Gazpacho

Einfaches Weihnachtsmenü

Für ein gutes Drei-Gänge-Menü zum Weihnachtsfest musst Du nicht den ganzen Tag schnibbeln, kochen, braten und backen. Es gibt einfache Rezepte, die perfekt zu Weihnachten passen und in wenigen Minuten fertig sind.

Vegane Weihnachtsmenüs

Vegane Weihnachtsmenüs

Es gibt viele Rezepte, bei denen niemandem auffallen wird, dass sie pflanzenbasiert sind. Wir helfen Dir, ein veganes Weihnachtsmenü für die ganze Familie zu zaubern – ganz ohne Stress und garantiert super lecker!

Raclette Ideen

Tipps für einen perfekten Raclette-Abend

Wie kann man einen kalten, grauen Wintertag gemeinsam mit seinen Liebsten am Besten ausklingen lassen? Richtig, mit einem himmlisch guten Essen. Was ist da besser geeignet als Raclette? Super gesellig und vor allem lecker, denn da ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.

One Pot Gerichte - Alles aus einem Pott

One Pot Gerichte - Alles aus einem Pott

Nie wieder Abwaschen nach dem Kochen! Das wäre doch mal was… Okay, ganz so einfach ist es nicht, aber immerhin wird bei den One Pot Gerichten nur noch ein Topf beim Kochen dreckig gemacht. So wie der Name schon verrät, wirft man einfach alle Zutaten in einen Topf und rührt fleißig um.

Die perfekte Poké Bowl

Die perfekte Poké Bowl

Marinierter Fisch, kunterbuntes Gemüse, Reis und aromatische Toppings… Die Poké Bowl ist wie Urlaub in einer Schüssel! Wie Du Dir die Leckerei ganz einfach selbst zubereitest, erfährst Du hier.

Die Spirulina Alge - Wirkung und Anwendung

Die Spirulina Alge - Wirkung und Anwendung

Spirulina ist als Superfood in aller Munde. Doch was steckt hinter den großen gesundheitsbezogenen Versprechen der Blaualge? Erfahre hier, was Spirulina eigentlich ist, welche Wirkungen Dich erwarten und wie Du sie richtig verwendest.

Wissenswertes über Rhabarber

Wissenswertes über Rhabarber

Ob Rhabarberkuchen, Rhabarbertarte, Rhabarberkompott, Rhabarbermarmelade oder ähnliches - Für uns gehört Rhabarber auf jeden Fall auf den Frühjahrsspeiseplan. In diesem Artikel haben wir Dir alles Wissenswerte zum Thema zusammengefasst, verraten Dir hilfreiche Tipps zur richtigen Zubereitung sowie leckere Rezepte mit Rhabarber.

Nachhaltig durch den Supermarkt

Nachhaltig durch den Supermarkt

Wer kennt es nicht? Man geht spontan einkaufen und plötzlich ist der Einkaufskorb prall gefüllt: Obst aus Südamerika, Gemüse in Plastikfolie, ungesunde Snacks und und und… Wir zeigen Dir, wie Du Deinen nächsten Einkauf nachhaltiger gestalten und dabei auch noch Geld sparen kannst.