brokkoli

Ob kurz blanchiert, langsam gedünstet oder weich gekocht – wir zeigen Dir, wie Du das feine Kohlgemüse richtig zubereitest. 

Brokkoli - Das aus Italien stammende Kohlgewächs ist schon längst ein internationaler Star. Durch sein außergewöhnliches Aussehen und den einzigartigen Geschmack hat er sich in kürzester Zeit einen Platz auf den Tellern dieser Welt verschafft. Doch wie lösst sich das grüne Kohlgemüse einfrieren?