Die Grillsaison ist in vollem Gange und alles dreht sich nur um Steaks und Würstchen? Von wegen! Bei uns landen auch knackiges Gemüse auf dem Grill. Am liebsten herzhaft gewürzt oder in einer feinen Marinade eingelegt.
marinieren
Ganz egal ob Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Hähnchenfleisch - erst mit den richtigen Gewürzen und Kräutern bringst Du den Fleischgeschmack zur vollen Geltung. Doch wie würzt man am besten welches Fleisch? Wir erklären Dir in Kürze, was es bei der Würzung von Fleisch zu beachten gibt.