Apfelkuchen mit Quark | Rezept
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 0 Minuten
Arbeitszeit 60 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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3 StückEier
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125 gZucker
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125 gButter (weich)
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125 gMehl
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1 Pck.Backpulver
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500 gQuark
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250 gSahne
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1 Pck.Puddingpulver
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1 Pck.Vanillezucker
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3 große StückÄpfel geschält, kleingeschnitten
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40 gGrieß
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ca 6 ELZucker/Zimt Mischung
Zubereitung
1
Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Springform fetten und mit Semmelbrösel bestreuen, dann im Kühlschrank aufbewahren.
2
Alle Zutaten, bis auf die Apfelwürfel in einer Schüssel zu einem Rührteig rühren.
3
Apfelwürfel unterziehen und in die Springform geben.
4
Mit Zucker/Zimt Mischung, sowie etwas vom Apfelkuchen Gewürz den Kuchen bestreuen.
5
Auf der mittleren Schiene für 40-45 Minuten backen.
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