Vegan
Thermomix
Aprikosen-Pfirsich-Ingwer-Marmelade mit Thermomix® | Rezept
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
-
1 TLNur online erhältlichIngwershot Gewürz"Ich bin völlig begeistert! Spart so viel Geld." 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
180 gAprikosen, halbiert und entsteint
-
180 gPfirsiche, halbiert und entsteint
-
200 gGelierzucker 2:1
-
1 ELZitronensaft
Zubereitung
1
Das obst mit dem Gelierzucker, Zitronensaft und dem Ingwershot Gewürz in den Mixtopf geben und für 10 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.
Die Masse anschließend mit einem Spatel auf den Boden des Topfes schieben und 14 Minuten bei 100 Grad/Stufe 2 Stufe köcheln lassen. Ein Garkörbchen hilft super als Spritzschutz!
2
Danach eine kurze Gelierprobe durchführen, hierbei füllst Du einen kleinen Löffel der Marmelade auf einen Teller und wartest ob die Marmelade fest wird. Wenn sie nur langsam fest wird, lässt Du den Topf 1 bis 2 Minuten köcheln.
3
Die Marmelade anschließend in Gläschen füllen und gut verschließen!
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
112 kcal
Kohlenhydrate
27 g
Proteine
0,3 g
Fett
0,1 g
Aprikosen-Pfirsich-Ingwer-Marmelade mit Thermomix®
Unsere köstliche Aprikosen-Pfirsich-Ingwer-Marmelade aus dem Thermomix® ist eine perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und feuriger Schärfe. Hergestellt aus frischen Früchten und unserem Ingwershot Gewürz, ist diese Marmelade nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Nährstoffe. Probiere dieses einfache Thermomix® Rezept und erfahre ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
Frühstücks-Rezepte mit Thermomix®
Entdecke viele weitere Frühstücks-Rezepte für den Thermomix® wie zum Beispiel Porridge mit Thermomix®, Pfannkuchen mit Thermomix® oder Brötchen mit Thermomix® in unserer Thermomix® Rezeptsammlung - hier findest Du nicht nur Frühstücksrezepte, sondern auch Hauptspeisen, Snacks und Desserts!
