Avocado Dip Thermomix®

Name: Avocado Dip Thermomix®
Cook time: 5 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 EL JS Knoblauch Petersilien Mix; 2 Avocados, reif; 1 Zitrone, Saft; 60 ml Olivenöl; 2 TL Senf

Nils, Head of Culinary Innovation & Experience

Gesamtzeit ca. 5Minuten

Arbeitszeit 5 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

2 EL

Neu

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2

Avocados, reif
1

Zitrone, Saft
60 ml

Olivenöl
2 TL

Senf

Zubereitung

Die Avocados schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in den Mixtopf des Thermomix geben.

Den Knoblauch Petersilien Mix zusammen mit Senf und Zitronensaft hinzufügen. Anschließend alles 20 Sekunden/Stufe 4 pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Während des Mixens das Olivenöl langsam durch die Deckelöffnung hinzufügen, weitere 20 Sekunden/Stufe 4 mixen.

Den Dip in Schälchen füllen und servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

240 kcal

Kohlenhydrate

3,4 g

Proteine

1,4 g

Fett

25 g

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