Avocado-Frischkäse Brot mit Tomaten | Rezept

Name: Avocado-Frischkäse Brot mit Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 Avocado; 1 Limette, Saft; 2 EL Olivenöl; 4 Kirschtomaten; 2 Scheiben dunkles Brot; 2 EL Frischkäse; 2 Pr. JS Avocado Topping

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 5Minuten

Arbeitszeit 5 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

2 Pr.

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1

Avocado
1

Limette, Saft
2 EL

Olivenöl
4

Kirschtomaten
2 Scheiben

dunkles Brot
2 EL

Frischkäse

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausnehmen. Die Avocado in feine Würfel schneiden und anschließend in eine Schüssel geben.

Die Limette halbieren, den Saft auspressen und mit dem Olivenöl zu den Avocadowürfeln geben. Die Tomaten waschen und vierteln.

Das Brot mit dem Frischkäse bestreichen. Mit den Avocadowürfeln und den Kirschtomaten belegen und mit dem Avocado Topping garnieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

409 kcal

Kohlenhydrate

30 g

Proteine

7,4 g

Fett

29 g