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Avocado Tomaten Salat | Rezept

Name: Avocado Tomaten Salat
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 TL JS Avocado Topping; 2 Avocados; 4 große Tomaten; Saft einer Zitrone; 4 EL Olivenöl; 1 Handvoll frisches Basilikum; Eine Prise Salz und Pfeffer

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Frische Tomaten, cremige Avocado und eine perfekt abgestimmte Würze – mit unserem crunchy Avocado Topping wird dieser schnelle Avocado Tomaten Salat zu einer einfachen, frischen Beilage oder leichten Mahlzeit, die in wenigen Minuten zubereitet ist.

Zutaten

Personen

2 TL

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2

Avocados
4

große Tomaten
Saft

einer Zitrone
4 EL

Olivenöl
1 Handvoll

frisches Basilikum
Eine Prise

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tomaten waschen, in feine Scheiben schneiden und auf Tellern oder einer großen Platte anrichten.

Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus löffeln.

Die Avocado in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit dem Zitronensaft marinieren.

Die Avocadowürfel gleichmäßig über den Tomaten verteilen und mit dem Olivenöl beträufeln. Beides mit Basilikum und Avocado Topping garnieren und optional noch mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

170 kcal

Kohlenhydrate

3,6 g

Proteine

1,1 g

Fett

17 g

Avocado Tomaten Salat

Saftige Tomaten und cremige Avocado vereinen sich zu einem Geschmackserlebnis, das nicht nur leicht und gesund, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Mit einer Prise Avocado Topping und einem Hauch von Zitrone wird dieser Salat zu einem perfekten und frischen Begleiter für jede Mahlzeit.

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