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Vegan
Schnell gemacht
Bananenbrot Oatmeal
Gesamtzeit ca. 15Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
-
4 Pr.JS Bananenbrot Mix
-
4Bananen
-
100 gPekannüsse
-
1 LHaselnussdrink
-
240 gHaferflocken
-
4 ELErdnussmus
-
1 Pr.Salz
Zubereitung
1
2 Bananen schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Je nach Wunsch mit einem Sternausstecher austechen, das übrig gebliebene Fruchtfleisch aufbewahren.
2
Die restlichen Bananen schälen und mit dem übrig gebliebenen Fruchtfleisch mit Hilfe einer Gabel zerdrücken.
3
Die Pekannüsse fein hacken, in einen Topf geben und bei leichter Hitze ca. 2 Minuten ohne Fettzugabe anrösten. Die zerdrückten Bananen und den Haselnussdrink hinzufügen und aufkochen lassen.
4
Das Bananenbrot Gewürz, eine Prise Salz und die Haferflocken einrühren und bei leichter Hitze unter Rühren für ca. 5 Minuten ziehen lassen.
5
Auf 4 Schüsseln verteilen, mit den Bananensternen und dem Erdnussmus toppen.
6
Tipp: Wer es schokoladig mag, kann das Oatmeal auch mit Kakao oder Schokoladen Nibs toppen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
682 kcal
Kohlenhydrate
76 g
Proteine
17 g
Fett
34 g
Ein Rezept für ein Bananenbrot Oatmeal. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
