4.2 / 5

Beeren Trifle

Name: Beeren Trifle
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 250 g TK Himbeeren; 50 g Puderzucker; 150 g griechischer Joghurt; 150 g Creme Fraiche; 150 g Magerquark; 4 TL Honig; 10 Löffelbiskuit; 100 g frische Himbeeren; 4 Zweige Minze; 4 Pr. JS Blueberry Oatmeal Spice

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Portionen

4 Pr.

JS Blueberry Oatmeal Spice
250 g

TK Himbeeren
50 g

Puderzucker
150 g

griechischer Joghurt
150 g

Creme Fraiche
150 g

Magerquark
4 TL

Honig
10

Löffelbiskuit
100 g

frische Himbeeren
4 Zweige

Minze

Zubereitung

Die Himbeeren mit dem Puderzucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Anschließend mit einem Stabmixer fein pürieren. Die Himbeersoße anschließend durch ein Sieb streichen.

In der Zwischenzeit den griechischen Joghurt, die Crème fraîche und den Magerquark miteinander vermengen. Den Honig und 2 Prisen Blueberry Oatmeal Spice hinzufügen. Danach die Löffelbiskuit in Würfel schneiden.

Zuerst etwas der Joghurt-Masse in einen Behälter füllen. Dann die Löffelbuiskuit-Würfel mit der Hand zerbröseln und auf die Joghurt-Masse im Glas verteilen. Dann die Himbeersoße darauf schichten. Nun das Ganze nochmal von vorne. Danach folgen wieder Kekse und Himbeersoße.

Anschließend mit einem Löffel Joghurt-Masse toppen. Die frischen Himbeeren vorsichtig waschen und auf die letzte Schicht legen. Die Minze waschen, trocken tupfen und das Beeren Trifle damit garnieren. Zum Schluss 2 Prisen Blueberry Oatmeal Spice darübergeben und genießen.

Nährwerte

Pro serving

Kalorien

313 kcal

Kohlenhydrate

39 g

Proteine

10 g

Fett

12 g

Beeren Dessert mit Quark, Himbeeren, Joghurt und Löffelbiskuit