Brot mit Hummus und Champignons

Name: Brot mit Hummus und Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 150 g Champignons, klein, braun; 2 EL Olivenöl; 100 g Hummus; 1 EL Tomatenmark; 2 Scheiben dunkles Brot; 4 Pr. JS Kräuter Stullen Spice

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

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150 g

Champignons, klein, braun
2 EL

Olivenöl
100 g

Hummus
1 EL

Tomatenmark
2 Scheiben

dunkles Brot

Zubereitung

Die Champignons putzen und vierteln. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons bei hoher Hitze 3 Minuten braten. Mit 2 Prisen Kräuter Stullen Spice würzen.

In der Zwischenzeit den Hummus mit dem Tomatenmark verrühren.

Das Brot mit dem Tomatenhummus bestreichen, die Champignons darauf verteilen und mit 4 Prisen Kräuter Stullen Spice garnieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

271 kcal

Kohlenhydrate

22 g

Proteine

11 g

Fett

16 g