Bunte italienische Stulle | Rezept

Name: Bunte italienische Stulle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 4 Scheiben Graubrot; 3 EL Frischkäse; 1 Handvoll junger Blattspinat; 2 Tomaten, orange & rot; 0,5 Zucchini, klein; 1 Paprika, gelb; 0,5 Fenchelknolle, klein; 4 Scheiben Ziegenkäse; 4 Pr. JS Italian Stullen Spice

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

Italian Stullen Spice
Würzmischung für mediterrane Brote 5,99 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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4 Scheiben

Graubrot
3 EL

Frischkäse
1 Handvoll

junger Blattspinat
2

Tomaten, orange & rot
0,5

Zucchini, klein
1

Paprika, gelb
0,5

Fenchelknolle, klein
4 Scheiben

Ziegenkäse

Zubereitung

Das Graubrot mit Frischkäse bestreichen und jeweils mit 1 Prise Italian Stullen Spice würzen.

Den Blattspinat waschen, trocken schleudern und auf 2 Brotscheiben verteilen. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden

Die Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Den Fenchel waschen, längs vierteln, den Strunk herausschneiden und herausschneiden.

Die belegten Brotscheiben nacheinander mit den roten Tomaten, Zucchini, Ziegenkäse, Paprika, Fenchel und orangen Tomaten belegen und jeweils mit der zweiten Brotscheibe abschließen.

Die Stullen halbieren und servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

352 kcal

Kohlenhydrate

44 g

Proteine

19 g

Fett

10 g