Chorizo Eintopf mit weißen Bohnen

Name: Chorizo Eintopf mit weißen Bohnen
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 TL JS Turboscharfer Allrounder; 200 g Chorizo; 100 g Bacon; 1 Zwiebel, groß; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 2 Dosen weiße Bohnen á 400 g; 1 Dose gehackte Tomaten á 400 g; 500 ml Gemüsebrühe; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; Petersilie zum Garnieren; Salz & Pfeffer nach Geschmack

Max, Produktentwickler bei Just Spices

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Lust auf einen richtig würzigen Eintopf? Unser Chorizo Eintopf wird mit dem Turboscharfen Allrounder zu einem feurigen Genuss! Die Mischung aus Rauchsalz, Habanero- und Jalapeño-Chili bringt ordentlich Würze in dieses herzhaft-warme Gericht.

Zutaten

Personen

1 TL

Turboscharfer Allrounder
Scharfe Würzmischung für jedes Gericht 5,99 € 98,20 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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200 g

Chorizo
100 g

Bacon
1

Zwiebel, groß
2

Knoblauchzehen
2 EL

Olivenöl
2 Dosen

weiße Bohnen á 400 g
1 Dose

gehackte Tomaten á 400 g
500 ml

Gemüsebrühe
1 TL

geräuchertes Paprikapulver
Petersilie zum Garnieren
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Die Chorizo in Scheiben schneiden. Den Bacon in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken.

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Chorizoscheiben darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Dann die Chorizo aus dem Topf nehmen und beiseitestellen.

Den Bacon im gleichen Topf knusprig anbraten. Den Bacon ebenfalls herausnehmen und beiseitestellen.

Die gehackte Zwiebel in den Topf geben und glasig dünsten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten. Die abgetropften Bohnen, die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe dem Topf hinzugeben. Das geräucherte Paprikapulver und den Turboscharfen Allrounder unterrühren.

Die angebratene Chorizo und den Bacon zurück in den Topf geben und alles gut vermischen.

Die Hitze reduzieren und das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis der Eintopf etwas eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Eintopf in Schalen servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

581 kcal

Kohlenhydrate

17 g

Proteine

19 g

Fett

49 g

Chorizo Eintopf mit weißen Bohnen

Suchst Du ein würziges Geschmackserlebnis? Dann probiere den Chorizo Eintopf mit weißen Bohnen! Mit unserem Turboscharfer Allrounder wird das Ganze erst so richtig feurig. Perfekt für Fans von deftigen Eintöpfen, die es gern einfach und lecker haben. Die Kombination aus Chorizo, weißen Bohnen und der scharfen Würze sorgt für pure Begeisterung am Esstisch.

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