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Vegan
Energyballs
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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Für die Energyballs:
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2 TLBestsellerOatmeal Spice“Jeden Morgen am Start. Nie wieder ohne! Leichte Schokonote, nussiger Abgang. Passt!” 3,59 € 64,11 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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100 gHaselnusskerne, geröstet
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300 gDatteln
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1 ELChiasamen
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2 ELAhornsirup
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Für die Ummantelung:
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2 ELAmaranth, gepufft
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2 ELMandeln, gemahlen
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2 ELKakaopulver
Zubereitung
1
Alle Zutaten für die Energyballs in einen Standmixer geben und zu einer leicht klebrigen Masse mixen und aus der Masse ca. 30 kleine Kugeln formen.
2
In einer kleinen Schüssel Amaranth und Mandeln vermengen und in einer anderen Schüssel das Kakaopulver bereitstellen.
3
Jeweils 15 Kugeln in jede Schüssel geben und mit den Nüssen oder dem Kakaopulver panieren.
4
Die Kugeln anschließend trocken und kühl lagern oder direkt servieren.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
482 kcal
Kohlenhydrate
59 g
Proteine
9,2 g
Fett
23 g
Ein Rezept für leckere Energyballs mit Datteln und Haselnüssen. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
