Vegan
Low Carb
Thermomix
Schnell gemacht
Falafel mit Thermomix® | Rezept
Gesamtzeit ca. 10Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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2 Pr.BestsellerGemüse AllrounderGewürzzubereitung für jedes Gemüse 5,49 € 73,20 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1 DoseKichererbsen, à 425 ml
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1Zwiebel, klein
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2 ELSpeisestärke
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1Zitrone, Saft
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6 ELRapsöl
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1 Pr.Salz
Zubereitung
1
Die Kichererbsen durch ein Sieb abgießen, abspülen und abtropfen lassen.
2
Die Zwiebel schälen. Zusammen mit den restlichen Zutaten bis auf das Rapsöl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 9 pürieren.
3
Mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern.
4
Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und von allen Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten.
5
Die Falafel aus der Pfanne auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und sofort servieren.
6
Tipp: Dazu passt frischer Salat und ein Joghurt Dip.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
688 kcal
Kohlenhydrate
46 g
Proteine
14 g
Fett
50 g
Schnelle Falafel
Falafel verbindet man schon längst nicht mehr nur mit der Veganen/ Vegetarischen Küche! Mittlerweile hat sich das beliebte “Fast Food” aus dem nahen Osten in fast allen Küchen etabliert. Die schmackhaften Leckerbissen passen hervorragend zu einem leckeren Joghurt-Dip, frischem Salat und warmen Pitabrot. Mit ihrer knusprigen Hülle und dem unglaublich weichen Kern machen sie aus einfachen Gerichte einen echten Genuss!
