Feta Dip mit Honig

Name: Feta Dip mit Honig
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Feta; 100 g Ricotta; 50 g saure Sahne; 5 EL Honig; 1 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 EL rote milde Peperoni, in feine Ringe geschnitten; 3 TL JS Mediterraner Dip Mix

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 15Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

3 TL

JS Mediterraner Dip Mix
200 g

Feta
100 g

Ricotta
50 g

saure Sahne
5 EL

Honig
1 EL

Olivenöl
2

Knoblauchzehen
2 EL

Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

rote milde Peperoni, in feine Ringe geschnitten

Zubereitung

Feta, Ricotta und saure Sahne sollten bei Verarbeitung Zimmertemperatur haben.

Feta, Ricotta und saure Sahne in eine Küchenmaschine geben. 2 TL des Mediterranen Dip Mix hinzugeben. Auf höchster Stufe etwa 2-3 Minuten pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

In einem Kochtopf das Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch hinzufügen und bei sehr niedriger Hitze anbraten, bis er weich ist. Den Herd ausschalten. Den Honig, Zitronensaft und die Peperoni Ringe einrühren. Mit 1 TL Mediterranem Dip Mix abschmecken.

Den aufgeschlagenen Feta mit dem würzigen Honig beträufeln und servieren.

Tipp: Dazu passt Naan oder Fladenbrot.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

286 kcal

Kohlenhydrate

15 g

Proteine

11 g

Fett

20 g

Feta Dip mit Honig

Dieser Feta-Dip mit Honig ist eine unwiderstehliche Kombination aus herzhaftem Feta, süßem Honig und unserem Mediterranen Dip Mix. Dieses einfache und wahnsinnig leckere Rezept ist ideal als Vorspeise oder Beilage zu frischem Brot oder Gemüse.

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