4.6 / 5

French Toast

Name: French Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 60 g Schokolade; 1 Handvoll Beeren nach Wahl; 1 Ei; 2 EL Zucker; 100 ml Milch; 4 Scheiben Toast; 1 TL Butter; 4 Minzblätter; 2 EL geröstete Haselnüsse; 2 Pr. JS Oatmeal Spice

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

2 Pr.

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60 g

Schokolade
1 Handvoll

Beeren nach Wahl
1

Ei
2 EL

Zucker
100 ml

Milch
4 Scheiben

Toast
1 TL

Butter
4

Minzblätter
2 EL

geröstete Haselnüsse

Zubereitung

Die Schokolade in einem Wasserbad bei geringer Hitze schmelzen lassen. Die Beeren wachen, trocken tupfen und je nach Größe halbieren.

Für die Marinade die Eier mit dem Zucker, dem Oatmeal Spice und der Milch in einem tiefen Teller verrühren.

Die Toasts in der Marinade wenden.

Die Butter in der Pfanne warm werden lassen und anschließend die marinierten Toastscheiben von beiden Seiten in der Pfanne ausbacken, bis sie goldbraun sind.

Die Minze waschen und trocken tupfen. Die Nüsse hacken. Die Toasts anrichten und mit einem Klecks Schokolade, sowie den Beeren, den Nüssen und der Minze toppen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

509 kcal

Kohlenhydrate

54 g

Proteine

13 g

Fett

27 g

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