Kürbis Allrounder
Christmas Pudding
Vegetarisch Vegetarisch

Christmas Pudding

Gesamtzeit ca. 3 Stunde 40 Minuten
Arbeitszeit 40 Minuten
Geh/Ziehzeit 180 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen
  • 1 EL
    Nur online erhältlich
    Apfel Zimt Oatmeal Spice
    Mischung für Haferflocken & Desserts 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  • 100 g
    Sultaninen
  • 50 g
    Korinthen
  • 100 g
    Trockenpflaumen
  • 100 g
    getrocknete Aprikosen
  • 1
    Apfel
  • 0,5
    Zitrone
  • 50 g
    Butter, weich
  • 50 g
    Paniermehl
  • 80 g
    Mehl
  • 80 g
    Haselnüsse, gemahlen
  • 2 EL
    Honig
  • 2
    Eier

Zubereitung

1
Die Sultaninen und Korinthen in ein Sieb geben und mit heißem Wasser übergießen.
2
Die Trockenpflaumen und Aprikosen fein hacken und zusammen mit den Sultaninen und Korinthen in eine Schüssel geben.
3
Den Apfel schälen und fein reiben, ebenfalls in die Schüssel geben und mit dem Saft einer halben Zitrone verrühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
4
Den Teig in eine große, gebutterte Puddingform füllen und in einem Wasserbad im Ofen bei 150 °C für ca. 3 Stunden garen. Den Pudding stürzen und bei Bedarf mit Cranberries garnieren.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

307 kcal

Kohlenhydrate

37,4 g

Proteine

7 g

Fett

13,8 g

Christmas Pudding 

Wir können uns kein Weihnachtsmenü ohne ein leckeres Dessert vorstellen. Unser Christmas Pudding ist einfach der perfekte Abschluss für Dein Weihnachtsmenü. Denn Weihnachten ist ein Fest der Liebe und Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Das perfect Match für Dein Dessert: Unser Apfel Zimt Oatmeal Spice! Es verleiht dem fruchtigen Pudding einen ganz besonderen, weihnachtlichen Touch. 

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