Zutaten
Personen
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3 Pr.Nur online erhältlichPilz AllrounderDamits so schmeckt wie im Restaurant 4,99 € 110,89 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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3 TLJS Paprika edelsüß
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400 gChampignons
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1 großeZwiebel
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4 Pr.Salz
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4 ELKnoblauchsoße
Zubereitung
1
Möglichst kleine Champignons wählen. Alle säubern (nicht abwaschen, da sie sich sonst mit Wasser vollsaugen) und größere in der Mitte teilen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, nicht zu dünn.
2
Die Champignons in Öl etwa 5-8 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dann die Zwiebel hinzugeben und weitere 2 Minuten braten.
3
Mit Salz, Pilz Allrounder und Paprika würzen. Noch etwas weiter braten und heiß mit Knoblauchsoße servieren. Wie auch auf dem Weihnachtsmarkt passt eine Scheibe Toastbrot gut dazu.
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