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Low Carb
Gegrillte Hähnchenspieße
Gesamtzeit ca. 2 Stunde 30 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Geh/Ziehzeit 120 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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Für die Spieße
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4 TLBestsellerHähnchen AllrounderWürzige Mischung für Geflügel 4,99 € 63,16 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2Knoblauchzehen
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2 ELOlivenöl
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1 TLSojasauce
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500 gHähnchenschenkel ohne Knochen (alternativ Hähnchenbrust)
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2Zwiebeln
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Spieße
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Für den Dip
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1/2 TLBestsellerHähnchen AllrounderWürzige Mischung für Geflügel 4,99 € 63,16 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2 ELAjvar
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2 ELJoghurt
Zubereitung
1
Für die Marinade den Knoblauch schälen und in eine Schüssel reiben. Das Olivenöl und die Sojasauce dazugeben und mit dem Hähnchen Gewürz verrühren. Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und zur Marinade geben. Für 120 Minuten, am besten über Nacht marinieren lassen.
2
Den Grill auf ca 250°C einpendeln.
3
Die Zwiebel schälen, halbieren und achteln. Abwechselnd das Hähnchen und die Zwiebeln auf die Spieße spießen.
4
Die Spieße auf den Grill geben und für 10 Minuten von allen Seiten grillen. Dabei immer wieder mit der Marinade bepinseln.
5
In der Zwischenzeit für den Dip das Ajvar und den Joghurt in einer Schüssel verrühren und mit dem Hähnchen Gewürz abschmecken.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
256 kcal
Kohlenhydrate
2,5 g
Proteine
33 g
Fett
13 g
Gegrillte Hähnchenspieße
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