Gemüse mit Kräuterquark aus der Heißluftfritteuse

Gemüse mit Kräuterquark aus der Heißluftfritteuse

Name: Gemüse mit Kräuterquark aus der Heißluftfritteuse
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Pr. JS Mediterraner Gemüse Allrounder; 500 g Drillinge; 2 Kugeln Rote Beete; 4 Karotten; 2 Äpfel; 3 EL Olivenöl; 3 Pr. JS Kräuter Quark Mix; 250 g Magerquark

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 40Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Backzeit 25 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

Für das Ofengemüse
4 Pr.

Nur online erhältlich

Mediterraner Gemüse Allrounder
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500 g

Drillinge
2 Kugeln

Rote Beete
4

Karotten
2

Äpfel
3 EL

Olivenöl
Für den Kräuterquark
3 Pr.

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Kräuter Quark Mix
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250 g

Magerquark

Zubereitung

Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen.

Die Drillinge waschen und halbieren. Die Rote Bete schälen (Handschuhe anziehen, da die Rote Bete stark färbt), in 1 cm dicke Scheiben und anschließend in 1 cm dicke Stifte schneiden. Die Karotten schälen und ebenfalls in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden.

Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und anschließend achteln.

Die Kartoffeln, Rote Bete, Karotten und die Äpfel in eine Schüssel geben, mit dem Olivenöl und dem Mediterranen Gemüse Allrounder vermengen.

Die Gemüse-Mischung in den Garkorb legen und für 20-25 Minuten in der Heißluftfritteuse knusprig backen. Nach der Hälfte der Zeit die Gemüse-Mischung einmal gut durchschütteln.

Den Quark in eine Schüssel geben und mit dem Kräuterquark Mix vermengen.

Zusammen mit dem Gemüse aus der Heißluftfritteuse servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

319 kcal kcal

Kohlenhydrate

39 g g

Proteine

13 g g

Fett

12 g g

GEMÜSE MIT KRÄUTERQUARK AUS DER HEIßLUFTFRITTEUSE

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