Vegetarisch
Gnocchi mit Tomaten und Basilikum | Rezept
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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2 TLBestsellerPasta AllrounderGewürzmix für italienische Pastasaucen 5,49 € 122,00 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1Zwiebel, rot
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250 gKirschtomaten
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2 ELOlivenöl
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500 gGnocchi
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200 gCrème fraîche
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0,5 Bundfrischen Basilikum
Zubereitung
1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten waschen und vierteln. In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, die Gnocchi bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, herausnehmen und beiseitestellen.
2
In der gleichen Pfanne erneut 1 EL Olivenöl erhitzen, die Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze 2 Minuten farblos anschwitzen und die Tomaten 5 Minuten mitbraten lassen. Den Pasta Allrounder hinzugeben und kurz mitbraten.
3
Die Crème fraîche hinzugeben und einkochen lassen. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
4
Die Gnocchi zusammen mit dem frischen Basilikum in die Pfanne geben und gut vermischen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
388 kcal
Kohlenhydrate
47 g
Proteine
7,2 g
Fett
18 g
Gnocchi mit Tomaten und Basilikum
Du suchst nach einem einfachen Gericht, für das du nur wenige Zutaten und lediglich eine Pfanne benötigst? Dann ist unser Rezept für cremige Gnocchi mit Tomaten und Basilikum perfekt für Dich! Unser Pasta Allrounder sorgt für das mediterrane Aroma und ist die optimale Alternative zu frischen Kräutern! Für die volle Geschmacksgarantie: das Gericht mit beiden Varianten verfeinern.
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