Gegrillte Garnelen Spieße | Rezept

Name: Gegrillte Garnelen Spieße
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 32 Garnelen; 1 Zucchini; 1 Paprika, rot; 1 Paprika, gelb; 2 EL Olivenöl; 1 EL Sojasoße; 1 Bio Limette; 1 EL JS Garnelen Gewürzmix

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Geh/Ziehzeit 45 Minuten

Einfach

Zutaten

Portionen

Für die Spieße:
32

Garnelen
1

Zucchini
1

Paprika, rot
1

Paprika, gelb
Für die Marinade:
1 EL

Nur online erhältlich

Garnelen Gewürzmix
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2 EL

Olivenöl
1 EL

Sojasoße
1

Bio Limette

Zubereitung

Für die Marinade das Olivenöl, die Sojasoße und den Garnelen Gewürzmix in eine Schüssel geben und gründlich verrühren. Den Abrieb und den Saft einer Limette hinzufügen. Bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.

Die Garnelen putzen und wenn nötig schälen. Die Zucchini waschen, vierteln, entkernen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse abwechselnd mit je 4 Garnelen auf 8 Spieße geben. Die Spieße in eine Auflaufform geben, die Marinade dazugeben und für 45 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Die Spieße von beiden Seiten für ca. 4 Minuten grillen.

Nährwerte

Pro serving

Kalorien

162 kcal

Kohlenhydrate

7,5 g

Proteine

17 g

Fett

6,8 g

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