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Low Carb
Grillfackeln | Rezept
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
Arbeitszeit 90 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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Gewürzmix:
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5 Pr.Meat AllrounderGewürzmix für Fleisch & Fleischersatz 4,99 € 99,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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Für die Honig-Senf Marinade:
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2 TLBestsellerBBQ AllrounderRauchige Würzmischung für Marinaden 5,99 € 85,57 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1/2 BundThymian
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2 ELSenf
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1 ELSenf, körnig
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3 ELHonig
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100 mlSonnenblumenöl
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Für die Grillfackeln:
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10Holzspieße
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10 ScheibenSchweinebauch, ca. 0,5 cm dick
Zubereitung
1
Die Holzspieße ca. 30 Minuten in warmes Wasser legen und einweichen lassen.
2
Währenddessen für die Honig-Senf Marinade den Thymian waschen, trocken tupfen, abzupfen und in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.
3
Den Schweinebauch leicht überlappend spiralförmig um die Spieße wickeln. In eine längliche Auflaufform geben und mit der Honig-Senf Marinade bepinseln. Abgedeckt ca. 60 Minuten marinieren lassen.
4
Den Grill auf 250 °C einpendeln lassen.
5
Die Grillfackeln mit dem Meat Allrounder würzen und 10 Minuten auf den Grill geben. Dabei immer mal wieder wenden, bis sie knusprig sind.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
598 kcal
Kohlenhydrate
7,2 g
Proteine
14 g
Fett
58 g
Grillfackeln
Unsere Grillfackeln mit unserem köstlichen Meat Allrounder sind der perfekte Startschuss für eine köstliche Reise in die Welt des Grillens, bei der Du den Sommer in vollen Zügen genießen wirst!
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