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Hähnchen-Geschnetzeltes mit Reis | Rezept

Name: Hähnchen-Geschnetzeltes mit Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 500g Hähnchenbrustfilet; 1TL JS Gemüsebrühe; 600ml Wasser; 250ml Soya Cuisine; 1TL gehackte Petersilie; 1TL Öl; nach Bedarf Reis; nach Geschmack Pilze; 1 TL JS Hähnchen Allrounder

Preusselbeere

Gesamtzeit ca. 20Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

1TL

JS Gemüsebrühe
1 TL

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500g

Hähnchenbrustfilet
600ml

Wasser
250ml

Soya Cuisine
1TL

gehackte Petersilie
1TL

Öl
nach Bedarf

Reis
nach Geschmack

Pilze

Zubereitung

Die Hähnchenbrust waschen, abtupfen und in kleine Stücke scheiden. Wasser in einen Topf füllen, zum kochen bringen und den Reis einfüllen.

In der Zwischenzeit eine Pfanne auf den Herd stellen und aufheizen. Etwas Öl in die Pfanne geben, die Hähnchenbrust anbraten und mit dem Hähnchen Allrounder würzen.

Ca. 600ml Wasser zum kochen bringen und mit der Gemüsebrühe vermengen. Jetzt können die Pilze hinzugegeben werden. Diese werden kurz mitgedünst.

Den Herd auf auf die mittlere Stufe stellen und die Brühe dazugeben. Des Weiteren die Soya Cuisine und Petersilie hinzufügen. Die Soße aufkochen lassen und abschmecken.

Gegebenenfalls mit etwas Soßenbinder andicken, wenn die Soße zu dünn ist. Den Reis abschütten und mit der Soße zusammen genießen.

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Ist fix zubereitet, kommt mit wenigen Zutaten aus und schmeckt Groß und Klein: Dieses Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit Reis ist einfach perfekt für die schnelle Feierabendküche! Mit der Gemüsebrühe wird es außerdem ganz natürlich lecker.

Hähnchen und Reis – die Kombi für Sportler

Reis enthält viele Kohlenhydrate und Eiweiß, was der Körper beides nach dem Sport benötigt. Hähnchen enthält ebenfalls viel Eiweiß und daneben noch Kalium, Magnesium, Eisen und Zink. Die Kombination aus Reis und Hähnchen ist daher bei Sportlern besonders beliebt.

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