Zutaten
Personen
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4 Pr.
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1 ELSenf, grob
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2 ELMayonnaise
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4 HandvollRucola
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4Essiggurken
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4Hot Dog Würstchen
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4Hot Dog Brötchen
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4 ELTomatenketchup
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2 ELgepickelte rote Zwiebeln
Zubereitung
1
Für die Soße den Senf zusammen mit der Mayonnaise und dem Burger Gewürz in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die Soße bis zur weiteren Verwendung kaltstellen.
2
Den Rucola in kaltem Wasser waschen und anschließend in einer Salatschleuder trocken schleudern.
3
Die Gurken in dünne Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
4
Eine Grillpfanne (wahlweise funktioniert auch eine normale Pfanne) auf den Herd stellen und heiß werden lassen. Die Würstchen bei mittlerer Hitze rundherum ca. 5 Minuten grillen.
5
Die Hot Dog Brötchen in der Mitte einschneiden und mit dem Ketchup bestreichen.
6
Den Rucola und die gegrillten Würstchen in die Mitte des Brötchens legen und mit den Gurken und den gepickelten Zwiebeln garnieren. Zum Schluss alles mit der Soße beträufeln und den Hot Dog genießen.
7
Tipp: Hier kommst Du zum Rezept für schnelle gepickelte Zwiebeln.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
423 kcal
Kohlenhydrate
31 g
Proteine
17 g
Fett
26 g
