Einfaches Fruchtiges Hähnchen Thai Curry

4.9 / 5

Einfaches Fruchtiges Hähnchen Thai Curry

Name: Einfaches Fruchtiges Hähnchen Thai Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 3 Personen
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 1 EL Rapsöl; 200 g Zuckererbsen; 1 Dose fettreduzierte Kokosmilch, à 400 ml; 1 Banane; 4 Pr. JS Curry Hähnchen Gewürz

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 20Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

Curry Hähnchen Gewürz
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300 g

Hähnchenbrustfilet
1 EL

Rapsöl
200 g

Zuckererbsen
1 Dose

fettreduzierte Kokosmilch, à 400 ml
1

Banane

Zubereitung

Das Hähnchenbrustfilet in fingerdicke Streifen schneiden.

1 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen etwa 4 Minuten von allen Seiten anbraten und beiseitestellen.

Die Zuckerschoten waschen, in 0,5 cm feine Streifen schneiden und in der gleichen Pfanne für 4 Minuten anbraten.

In einer separaten Schüssel das Curry Hähnchen Gewürz mit der Kokosmilch vermischen, in die Pfanne geben und das Hähnchen hinzufügen. Für 2 Minuten köcheln lassen.

Zuletzt die Banane schälen, in Scheiben schneiden und unterheben. Nach Belieben mit einer Portion Reis servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

228 kcal

Kohlenhydrate

21 g

Proteine

27 g

Fett

2,8 g

Ein Rezept für ein einfaches fruchtiges Hähnchen Thai Curry. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.