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Einfache One Pot Asia Reispfanne

Name: Einfache One Pot Asia Reispfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 Paprika, rot; 2 kleine Karotten; 2 Frühlingszwiebeln; 1 EL Sonnenblumenöl; 150 g Langkornreis; 1 EL Sojasauce; 500 ml Wasser; 100 g Erbsen (tiefgekühlt); 3 Pr. JS Chinese Allrounder

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

3 Pr.

Chinese Allrounder
Gewürzzubereitung für chinesische Küche 4,99 € 83,17 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1

Paprika, rot
2

kleine Karotten
2

Frühlingszwiebeln
1 EL

Sonnenblumenöl
150 g

Langkornreis
1 EL

Sojasauce
500 ml

Wasser
100 g

Erbsen (tiefgekühlt)

Zubereitung

Die Paprika waschen, entkernen und in 3 mm dicke Streifen schneiden. Die Karotten waschen, schälen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in 1 mm dicke Ringe schneiden.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die vorbereitete Karotten und Paprika bei starker Hitze 3 Minuten braten. Dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt. Den ungekochten Reis dazugeben und 1 Minute unter Rühren mitbraten. Mit der Sojasauce ablöschen. Anschließend das Wasser und den Chinese Allrounder dazugeben und 1x aufkochen lassen. 15 Minuten bei leichter Hitze köcheln lassen.

3 Minuten vor Ende der Kochzeit die tiefgefrorenen Erbsen und die Frühlingszwiebeln hinzugeben. Alles unter Rühren bei starker Hitze 3 Minuten braten.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

349 kcal

Kohlenhydrate

49 g

Proteine

8 g

Fett

7 g

Ein Rezept für eine einfache One Pot Asia Reispfanne. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.