Italian Bowl

Name: Italian Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 100 g Penne; 2 EL Olivenöl; 4 Strauchtomaten; 10 Kirschtomaten; 1 Zwiebel, rot; 2 Minigurken; 2 Pr. JS Italian Stullen Spice; 6 EL Olivenöl; 3 EL Balsamicoessig; 1 EL Honig; 4 Pr. JS Italian Stullen Spice

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 20Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

Zutaten
2 Pr.

Italian Stullen Spice
Würzmischung für mediterrane Brote 5,99 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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100 g

Penne
2 EL

Olivenöl
4

Strauchtomaten
10

Kirschtomaten
1

Zwiebel, rot
2

Minigurken
Für das Dressing
4 Pr.

Italian Stullen Spice
Würzmischung für mediterrane Brote 5,99 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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6 EL

Olivenöl
3 EL

Balsamicoessig
1 EL

Honig

Zubereitung

In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.

Die Nudeln mit 2 EL Olivenöl und 2 Prisen Italian Stullen Spice vermengen.

Die Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Die Minigurke waschen und in schräge Scheiben schneiden.

Für das Dressing 6 EL Olivenöl, Balsamicoessig und dem Honig verrühren. Die Zutaten in 2 Bowls anrichten, mit dem Dressing beträufeln und mit 4 Prisen Italien Stullen Spice garnieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

604 kcal

Kohlenhydrate

50 g

Proteine

8,3 g

Fett

41 g