Italienische Tomatenstulle | Rezept

Name: Italienische Tomatenstulle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 2 EL Pinienkerne; 2 Scheiben Sauerteigbrot; 2 EL Frischkäse; 250 g Kirschtomaten; 1 Handvoll Basilikum; 2 Pr. JS Italian Stullen Spice

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

2 Pr.

Italian Stullen Spice
Würzmischung für mediterrane Brote 5,99 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2 EL

Pinienkerne
2 Scheiben

Sauerteigbrot
2 EL

Frischkäse
250 g

Kirschtomaten
1 Handvoll

Basilikum

Zubereitung

Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze goldgelb anrösten. Dabei gelegentlich umrühren, damit die Kerne nicht verbrennen.

Die Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die Tomaten auf den Scheiben verteilen.

Die Pinienkerne und Basilikumblätter darauf verteilen und mit dem Italian Stullen Spice garnieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

216 kcal

Kohlenhydrate

23 g

Proteine

9,7 g

Fett

9,0 g