Joghurt Eis im Thermomix®

Name: Joghurt Eis im Thermomix®
Cook time: 5 min
Yield: 10 Personen
Ingredients: 1 EL JS Berry Topping; 400 g griechischer Joghurt; 250 g Waldbeeren; 3 EL Honig

Nils, Head of Culinary Innovation & Experience

Gesamtzeit ca. 4 Stunde 5 Minuten

Arbeitszeit 5 Minuten

Geh/Ziehzeit 240 Minuten

Einfach

Zutaten

Portionen

1 EL

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400 g

griechischer Joghurt
250 g

Waldbeeren
3 EL

Honig

Zubereitung

Die Waldbeeren in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern. Die zerkleinerten Beeren umfüllen und beiseite stellen.

Den griechischen Joghurt und den Honig in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren.

Die Waldbeeren zurück in den Mixtopf des Thermomix® geben und 15 Sekunden/Stufe 3 mit dem Joghurt vermischen.

Die Masse gleichmäßig in Muffinförmchen füllen. Jeweils einen Holzstab in die Mitte jedes Förmchens stecken.

Die Muffinförmchen für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Masse fest ist.

Das Joghurt Eis aus den Förmchen nehmen und mit dem Berry Topping servieren.

Nährwerte

Pro serving

Kalorien

76 kcal

Kohlenhydrate

8,1 g

Proteine

1,9 g

Fett

3,9 g

JOGHURT EIS IM THERMOMIX®

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