Zutaten
Personen
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1TLJS Bratkartoffel Gewürz
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2-3 ELÖl
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1TLPommes Gewürz
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1 TLPaprikapulver
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2 ELHefeflocken
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6Kartoffeln
Zubereitung
1
Starte mit Deinen Wedges, indem Du den Ofen schon mal auf 200 Grad vorheizt. In der Zwischenzeit schneidest Du die Kartoffeln in Wedges.
2
In einer großen Schüssel 2-3 EL Öl (für ca. 6 große Kartoffeln), 1TL Pommes Gewürz, 1TL Bratkartoffel Gewürz ,TL Paprikapulver und 2EL Hefeflocken für einen besonders würzigen und käsigen Geschmack vermischen.
3
Die Wedges auf einem Backblech (mit Backpapier) verteilen und ca. 35 Minuten goldbraun und knusprig backen! Wichtig: Ofentür zwischendurch öffnen und Wedges nach 15 Minuten wenden!
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