Kartoffel Gemüsepfanne aus der Heißluftfritteuse

Kartoffel Gemüsepfanne aus der Heißluftfritteuse

Name: Kartoffel Gemüsepfanne aus der Heißluftfritteuse
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 750 g Drillinge; 1 Zucchini; 1 Paprika, rot; 2 Karotten; 1 EL Öl; 6 Pr. JS Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix; 150 g Naturjoghurt; 0,5 Zitrone; 3 Pr. JS Kräuter Quark Mix

Nils, Head of Culinary Innovation & Experience

Gesamtzeit ca. 35Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Backzeit 20 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

Für das Gemüse
6 Pr.

Nur online erhältlich

Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix
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750 g

Drillinge
1

Zucchini
1

Paprika, rot
2

Karotten
1 EL

Öl
Für den Dip
3 Pr.

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Kräuter Quark Mix
Gewürzzubereitung für Kräuterquark 4,99 € 142,57 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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150 g

Naturjoghurt
0,5

Zitrone

Zubereitung

Die Drillinge gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen, vierteln, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprika waschen, entkernen, vierteln und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.Die Karotten schälen, halbieren und von der kurzen Kante in mundgerechte Stücke schneiden.

Das Gemüse in einer Schüssel mit dem Öl und dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix schwenken.

Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.

Die Kartoffeln und Karotten für 20 Minuten in die Heißluftfritteuse geben und nach 10 Minuten die Paprika und Zucchini dazugeben. Das Gemüse zwischendurch wenden.

In der Zwischenzeit für den Dip Joghurt und den Saft einer halben Zitrone miteinander vermischen und mit dem Kräuter Quark Mix abschmecken.

Zum Schluss die fertige Kartoffel Gemüsepfanne mit dem Kräuter Quark Dip servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

326 kcal

Kohlenhydrate

47 g

Proteine

11 g

Fett

10 g

Kartoffel Gemüsepfanne aus dem Airfryer

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Übrigens: Der Dip besteht aus nur 3 Zutaten und performt nicht nur zu Gemüse, sondern auch zu Wraps oder Salaten sehr gut!

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