Kartoffel Gratin Muffins

Name: Kartoffel Gratin Muffins
Cook time: 20 min
Yield: 12 Personen
Ingredients: 2 TL JS Kartoffel Allrounder - Winter Edition; 800 g Kartoffeln, festkochend; 1 Knoblauchzehe; 250 ml Sahne; 1 EL Butter; 150 g geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Cheddar); Thymian; Salz & Pfeffer nach Geschmack

Max, Produktentwickler bei Just Spices

Gesamtzeit ca. 1 Stunde 0 Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Backzeit 40 Minuten

Einfach

Kartoffel Gratin Muffins sind die perfekte Beilage für dein Wintermenü! Mit dem Kartoffel Allrounder - Winter Edition, bestehend aus Knobi, Muskatnuss, Kräutern & mehr, werden die kleinen Gratins zur perfekten Wohlfühlbeilage!

Zutaten

Portionen

2 TL

Limitiert

Kartoffel Allrounder - Winter Edition
Winter Edition: Gewürzmix für alle Kartoffelgerichte 4,99 € 83,17 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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800 g

Kartoffeln, festkochend
1

Knoblauchzehe
250 ml

Sahne
1 EL

Butter
150 g

geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Cheddar)
Thymian
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden (ca. 2 mm dick), am besten mit einem Gemüsehobel. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

Die Sahne in einen kleinen Topf geben, den gehackten Knoblauch sowie den Kartoffel Allrounder hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Optional mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Muffinform leicht mit Butter einfetten.

Eine Schicht Kartoffelscheiben in jedes Muffinförmchen legen. Ein wenig von der Sahne-Mischung darüber gießen und etwas geriebenen Käse darauf streuen.

Die Schichtung fortsetzen, bis die Förmchen gefüllt sind. Mit einer letzten Schicht Käse abschließen.

Die Muffinform auf mittlerer Schiene in den Ofen stellen und die Kartoffel-Gratin-Muffins ca. 35–40 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind und der Käse goldbraun ist.

Die Muffins aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

Nährwerte

Pro serving

Kalorien

171 kcal

Kohlenhydrate

11 g

Proteine

4,8 g

Fett

12 g

Kartoffel Gratin Muffins

Unsere Kartoffel Gratin Muffins sind ideal für die gemütliche Winterzeit und perfekt für den festlichen Weihnachtstisch! Diese kleinen, herzhaften Leckerbissen, verfeinert mit unserem Kartoffel Allrounder in der Winter Edition, bringen Abwechslung und einen würzigen Kick in die festliche Küche. In Muffinförmchen gebacken, wird das Mini Kartoffel Gratin zum Hingucker auf jeder Weihnachtsfeier. Einfach Förmchen füllen und auf das Knuspererlebnis freuen!

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