Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse

Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse

Name: Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 kg Kartoffeln, festkochend; 1 EL Öl; 2 TL JS Bratkartoffel Gewürzmix; 4 EL Mayonnaise; 1 Bio Limette; 1 TL JS Curry Madras

Just Spices

Gesamtzeit ca. 40Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Backzeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Portionen

Für die Kartoffelecken
2 TL

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1 kg

Kartoffeln, festkochend
1 EL

Öl
Für den Dip
1 TL

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4 EL

Mayonnaise
1

Bio Limette

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen, in Wedges schneiden und in eine Schüssel geben.

Die Kartoffelecken mit dem Öl und dem Bratkartoffel Gewürzmix marinieren.

Die Heißluftfritteuse auf 180°C und 30 Minuten Garzeit einstellen.

Die Kartoffelecken hineingeben und nach der Hälfte der Zeit einmal durchmischen.

In der Zwischenzeit den Curry Dip vorbereiten. Dafür die Schale der Limette abreiben und den Saft auspressen. Die Mayonnaise, die Limettenschale, den Limettensaft und das Curry Madras gut verrühren.

Die Kartoffelecken mit dem Curry Dip servieren.

Nährwerte

Pro serving

Kalorien

299 kcal

Kohlenhydrate

41 g

Proteine

5,1 g

Fett

12 g

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