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Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße

Name: Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße
Cook time: 45 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 400 g kleine Kartoffeln; 400 ml Kochsahne; 6 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 3 EL Olivenöl; 1 TL JS Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix; 150 ml Wasser

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 45Minuten

Arbeitszeit 45 Minuten

Einfach

Unser Rezept für Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße ist einfach die perfekte Beilage für Genießer! Mit Knobi, geräucherter Paprika, Majoran & Co. bringt unser Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix eine leckere Würze, die jeden Bissen zum Genuss macht!

Zutaten

Personen

1 TL

Nur online erhältlich

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400 g

kleine Kartoffeln
6

Knoblauchzehen
1

Zwiebel
3 EL

Olivenöl
400 ml

Kochsahne
150 ml

Wasser

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.

Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.

Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

625 kcal

Kohlenhydrate

44 g

Proteine

10 g

Fett

45 g

Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße

Hallo Du Kartoffeljunkie! Hier kommt der Allrounder Kartoffel in neuem Gewand: eine cremige Soße mit Sahne und vieel aromatischem Knoblauch. Echtes Soulfood für gemütliche Abende! Zu der Kartoffelpfanne passt ein Schnitzel hervorragend, egal ob vom Tier oder eine pflanzliche Alternative. Für die Geschmacksexplosion sorgt der Klassische Bratkartoffel Gewürzmix - damit die Kartoffeln genauso lecker schmecken wie bei Oma!

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