![Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Milchschaum](https://www.justspices.de/media/recipe/resized/510x510/recipe/f/o/food_zuckerfreiegemuesebruehe_kuerbissuppemitoppings-9.jpg)
Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Milchschaum
Zutaten
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5 Pr.Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 € 99,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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5 Pr.JS Feines Natursalz
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2 Pr.
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1Hokkaido-Kürbis
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1Karotte
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1Zwiebel
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500 mlWasser
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2 ELOlivenöl
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100 mlWeißwein
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400 mlKokosmilch
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1 SpritzerZitronensaft
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Für das Topping
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1 BundSchnittlauch
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2 ELKürbiskerne, geröstet
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2 ELErdnüsse, geröstet
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OptionalMilchschaum
Zubereitung
Nährwerte
Pro Person
383 kcal
17 g
6,1 g
30 g