Lachs mit Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Name: Lachs mit Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Lachs Seite ohne Haut; 4 EL Olivenöl; 8 Pr. Salz; 1 kg festkochende Kartoffeln; 4 EL Olivenöl; 4 Pr. Salz; 1 Bund Dill; 3 Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Zitrone, bio; 2 TL JS Lachs Allrounder; 1 TL JS Lachs Allrounder

Nils, Head of Culinary Innovation & Experience

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

Für den Fisch:
2 TL

Lachs Allrounder
Gewürzzubereitung für Lachsgerichte 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Weitere Produkte entdecken
1

Lachs Seite ohne Haut
4 EL

Olivenöl
8 Pr.

Salz
Für die Kartoffeln:
1 kg

festkochende Kartoffeln
4 EL

Olivenöl
4 Pr.

Salz
Für die Kräutermarinade:
1 TL

Lachs Allrounder
Gewürzzubereitung für Lachsgerichte 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Weitere Produkte entdecken
1 Bund

Dill
3

Knoblauchzehen
1 EL

Olivenöl
1

Zitrone, bio

Zubereitung

Den Lachs mit 1 EL Olivenöl bestreichen und mit Salz und 2 TL Lachs Allrounder würzen. Die Kartoffeln waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Anschließend mit Olivenöl und Salz marinieren.

Die Kartoffeln bei 190 °C in die Heißluftfritteuse geben und nach 15 Minuten den Lachs hinzugeben. Nach weiteren 12 Minuten sollte der Lachs gar und die Kartoffeln knusprig sein.

In der Zwischenzeit den Dill fein schneiden, den Knoblauch schälen und klein hacken. Beides zusammen mit dem Olivenöl, 1 TL Lachs Allrounder und dem Saft und Abrieb der Zitrone in eine Schüssel geben.

Abschließend die Marinade mit Salz abschmecken, über dem Lachs verteilen und servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

840 kcal

Kohlenhydrate

40 g

Proteine

55 g

Fett

51 g

Lachs mit Kartoffeln aus dem Airfryer

Bei diesem Gericht könnte man meinen, man müsse stundenlang in der Küche stehen, doch dabei wird einfach alles einmal gut gewürzt und schon geht’s ab in den Airfryer. Während Dein aromatischer Lachs dann schön gart, kannst Du Dich entspannt zurücklehnen und Dir eine Pause gönnen! Unser Lachs Gewürz versorgt Deinen Fisch mit den passenden Aromen und es kann nichts mehr schief gehen.

Mehr Rezepte aus der Heißluftfritteuse

Die Zubereitung im Backofen dauert Dir manchmal zu lange? Dann ist der Airfryer die optimale Lösung für Dich! Lasse Dich von unseren leckeren Rezepten inspirieren und schau in unserer Airfryer Rezeptsammlung vorbei - hier findest Du zum Beispiel eine Kartoffel-Gemüsepfanne oder knusprigen Halloumi.