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Lachs Marinade

Name: Lachs Marinade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Bund Dill; 1/2 Bund Rosmarin; 1 EL Senf; 2 EL Zucker, braun; 2 EL Sojasoße; 4 EL Sonnenblumenöl; 1 Limette, Saft; 5 Pr. JS Lachs Allrounder

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

5 Pr.

Lachs Allrounder
Gewürzzubereitung für Lachsgerichte 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1 Bund

Dill
1/2 Bund

Rosmarin
1 EL

Senf
2 EL

Zucker, braun
2 EL

Sojasoße
4 EL

Sonnenblumenöl
1

Limette, Saft

Zubereitung

Den Dill und Rosmarin waschen, trocken tupfen, abzupfen und fein schneiden.

Die Kräuter zusammen mit dem Senf, dem Zucker und der Sojasoße in eine Schüssel geben, gründlich verrühren und unter Rühren das Sonnenblumenöl einlaufen lassen.

Die Limette halbieren, den Saft auspressen und die Marinade mit dem Zitronensaft und dem Lachs Allrounder abschmecken.

Tipp: Hier kommst Du zum Rezept für gegrillten Lachs.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

180 kcal

Kohlenhydrate

9,1 g

Proteine

1,2 g

Fett

16 g