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Low Carb
Lachs vom Grill mit Knoblauch & Limette
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
-
2 Pr.
-
3 ELOlivenöl
-
2Lachsfilets mit Haut (à 150 g)
-
1Knoblauchzehe
-
1Limette, Bio
-
1 HandvollPetersilie
Zubereitung
1
Den Backofen inklusive einer Grillform auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2
Das Fisch Gewürz mit dem Olivenöl verrühren und den Lachs von beiden Seiten damit bepinseln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Limette waschen und in Scheiben schneiden.
3
Den Lachs mit der Haut nach unten in die Grillform geben und ca. 4-5 Minuten im Backofen garen. Danach den Knoblauch hinzufügen und den Lachs wenden.
4
Mit den Limettenscheiben belegen und weitere 4-5 Minuten garen. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Zum Schluss mit der Petersilie bestreuen und direkt in der Form servieren.
Tipp:
Erfahre in diesem Artikel, wie Du Lachs richtig grillst und erhalte weitere Rezeptinspirationen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
483 kcal
Kohlenhydrate
2,1 g
Proteine
30 g
Fett
39 g
Lachs vom Grill mit Knoblauch & Limette
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