Low Carb
Schnell gemacht
Lavendel-Ziegenkäse-Eis ohne Eismaschine | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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1-2 ELLavendelblütensirup
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500 gMascarpone
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300 gZiegenfrischkäse
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200 gNormaler Frischkäse
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80 gPuderzucker
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1 PriseSalz
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400 gGefrorene Brombeeren
Zubereitung
1
Die Mascarpone mit dem Ziegenkäse, Lavendelblütensirup, den Brombeeren, Puderzucker und Salz in einem Mixer zu einer glatten Masse mixen.
2
Dann die Masse in eine Form geben und die Brombeeren dazugeben.
3
Das Eis für etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank geben und zwischendurch immer mal wieder umrühren. Yummy!
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