Vegan
Einfaches Mac and Cheese vegan | Rezept
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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1 Pck.JS BIO Cremige One Pot Mac & Cheese
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250 gFusilli
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200 gKartoffeln
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1Süßkartoffel, klein
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2 StangenFrühlingslauch
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3 ELHefeflocken
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1 ELZitronensaft
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100 mlHaferdrink
Zubereitung
1
In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.
2
Die Kartoffeln und die Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln kochen, bis sie gar sind.
3
Den Frühlingslauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die weißen Frühlingszwiebelringe und das IN MINUTES Mac & Cheese mit den restlichen Zutaten zu den Kartoffeln geben und mit einem Stabmixer glatt pürieren.
4
Die Soße mit den Nudeln vermengen, auf vier Tellern anrichten und mit den Frühlingszwiebeln garnieren.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
394 kcal
Kohlenhydrate
75 g
Proteine
16 g
Fett
2,7 g
