4.5 / 5

Mac and Cheese

Name: Mac and Cheese
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 400 g Makkaroni-Nudeln; 300 ml Milch; 150 g Käse, gerieben (z.B. Gouda, Bergkäse oder Parmesan); 1/2 TL Just Spices Muskatnuss; etwas Just Spices Meersalz; etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

etwas

Tellicherry Pfeffer
Die Spätlese unter dem Pfeffer 5,99 € 98,20 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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etwas

Meersalz
Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 € 28,50 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1/2 TL

Muskatnuss
Feines Muskatnuss-Pulver 5,99 € 95,08 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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400 g

Makkaroni-Nudeln
300 ml

Milch
150 g

Käse, gerieben (z.B. Gouda, Bergkäse oder Parmesan)

Zubereitung

Die Nudeln in der Milch für ca. 20 Minuten kochen lassen, sodass sie al dente sind.

Die Nudeln abschütten und den Käse unter die Nudeln mischen. Muskatnuss unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alternativ können die Makkaroni auch mit dem Käse überbacken werden.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

314 kcal

Kohlenhydrate

44 g

Proteine

14 g

Fett

9 g

Mac and Cheese

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