Möhren Untereinander

Name: Möhren Untereinander
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 800 g Kartoffeln, mehlig kochend; 800 g Karotten; 2 EL Butter; nach Belieben Salz; 4 Pr. JS Kartoffelpüree Mix

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

JS Kartoffelpüree Mix
800 g

Kartoffeln, mehlig kochend
800 g

Karotten
2 EL

Butter
nach Belieben

Salz

Zubereitung

Die Kartoffeln und die Karotten schälen und grob würfeln.

In einen Topf geben, mit gesalzenem Wasser bedecken und ca. 20 Minuten weich kochen.

Anschließend das Wasser abgießen, den Kartoffelpüree Mix, die Butter und die Milch hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer bis zur gewünschten Konsistenz zerstampfen.

Tipp: Dazu passen super (veggie-) Frikadellen oder Bratwurst.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

265 kcal

Kohlenhydrate

46 g

Proteine

6,4 g

Fett

5,4 g