Nachos mit Guacamole

Name: Nachos mit Guacamole
Prep time: 5 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Avocados; 1 Strauchtomate; 1 Limette; 0,5 EL Olivenöl; 1 Gelbe Paprika; 4 Pr. JS Avocado Topping

Nils, Head of Culinary Innovation & Experience

Gesamtzeit ca. 0Minuten

Einfach

Zutaten

Portionen

4 Pr.

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2

Avocados
1

Strauchtomate
1

Limette
0,5 EL

Olivenöl
1

Gelbe Paprika

Zubereitung

Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden und das Innere sowie alle Kerne entfernen. Jetzt kannst du ihr ein gruseliges Gesicht verpassen.

Für die Guacamole die Avocado entkernen, in eine Schale geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Tomate waschen und klein schneiden. Die Limette halbieren und auspressen. Den Limettensaft zusammen mit der Tomate und Öl zur Avocado geben. Daraufhin noch das zwei Prisen Avocado Topping hinzufügen und alles gut vermischen.

Die Guacamole in die Paprika füllen und auf einem Holzbrett legen. Abschließend mit dem restlichen Avocado Topping garnieren und die Nachos rund herum auf dem Brett anrichten. 

Nährwerte

Pro serving

Kalorien

295 kcal

Kohlenhydrate

23 g

Proteine

3,7 g

Fett

21 g