Vegetarisch
Schnell gemacht
Pasta mit Pesto, Burrata und Tomaten | Rezept
Gesamtzeit ca. 25Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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2 TLBestsellerPasta AllrounderGewürzmix für italienische Pastasaucen 5,49 € 122,00 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1 GlasPesto Verde
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250 gKirschtomaten
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2 ELOlivenöl
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3 ELBalsamico di Modena
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4Burrata (jeweils 125g)
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500 gSpaghetti oder Linguine
Zubereitung
1
Die Spaghetti nach Packungsangabe al dente kochen.
2
Die Kirschtomaten waschen und trocken tupfen. Eine große beschichtete Pfanne erhitzen und die Kirschtomaten in 2 EL Olivenöl bei hoher Hitze für 2-3 Minuten braten lassen. Den Pasta Allrounder hinzugeben und mit Balsamico ablöschen und beiseitestellen.
3
In einer großen Schüssel die tropfnasse Pasta mit Pesto Verde vermengen und auf vier Teller verteilen. Die Tomaten ringsherum anrichten und den Burrata mittig auf die Pasta geben.
Tipp:
Mit gerösteten Pinienkernen servieren.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
1036 kcal
Kohlenhydrate
94 g
Proteine
42 g
Fett
54 g
Pasta mit Pesto Verde, Burrata und Tomaten
Spaghetti mit unserem herzhaften Pesto Verde, cremiger Burrata und saftigen Tomaten - ein Geschmackserlebnis zum Verlieben! Dieses einfache und dennoch wahnsinnig aromatische Gericht ist ein Muss für alle Pasta-Liebhaber!
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